Про кофе в «Пятнице»

Мы ходили смотреть, как делается правильный кофе в кафе «Пятница». Точнее это не кафе а место, где платят за время, а за плюшки, игры, чай и кофе не платят. http://www.fridaytc.ru/

Пятница нам не сильно понравилась, так как там было грязно. Возможно это связано с ремонтом на третьем этаже, но грязи от этого не становится меньше. А что там хорошего? Хорошее оформление комнат, пианино, маджонг и офигенный вкусный капучино.

Обо всем по порядку. Оформление.

Вход.

Информация

Вот столик ресепшн.

Короче, уютненько.

Игры, чай и плюшки.

А это часы Катерина, которые дали при входе, я так понимаю, чтобы потом идентифицировать у себя в журнале пришедшего. Мол, Лена и часы Катерина. Совпадение должно быть уникальным. Таскать в сумке это нереально :)

Ну и самое вкусное — кофе. Мы собственно шли на рассказ о кофе, но на деле оказалось, это что-то типа мастеркласса по использованию не полностью автоматизированной кофемашины.

Вот и Сашу научили пользоваться такой кофе-машиной.

Готовили капучино. Я вынесла из этого рассказа то, что капучино — это когда в эспрессо (чистый горький кофе) добавляется взбитое паром молоко, латте — в молоко вливается кофе, а американо — эспрессо разбавляется водичкой. Вот Саша выливает эспрессо.

И добавляет молоко. Перед этим его нужно взбить паром.

А вот Сашкины рисуночки в латте.

Стоимость времени в этом заведении 2 р. за минуту.